viernes, 30 de septiembre de 2016

Lo bueno del huevo.


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Investigadores observaron que las yemas de un huevo de gallina contienen dos aminoácidos triptófano y la tirosina, que tienen altas propiedades antioxidantes.

Checa este link y conoce un poco mas de información sobre esto.  






Ahora que conozcas uno de los lados bueno del huevo no te caería mal preparar algunos cocidos e integrarlos en una rica ensalada 
contribuye  a tu salud! 




Comida que incrementa el riesgo de cáncer.

CUIDADO NO LO COMAS! 
Existen algunas comidas que incrementan el riesgo de cáncer, infomate y comienza a reducir su consumo . 
Mas vale prevenir que lamentar.
Te presentamos 5 alimentos consumidos a diario que no imaginabas que eran causantes de esta enfermedad. 
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1. SALCHICHAS:
Porque son altos en nitratos de sodio. La “Cancer Prevention Coalition” advierte que los niños no deben comer más de 12 salchichas al mes. Si no puedes vivir sin las salchichas compra de las que son hechas SIN nitrato de sodio.
2. CARNES PROCESADAS Y TOCINO:
También contiene altos niveles de nitrato de sodio que además incrementan el riesgo de enfermedades del corazón. La grasa saturada en el tocino también es un gran colaborador en la generación de cáncer.
3. DONAS:
Las Donas son doblemente causantes de cáncer. Primero porque son elaboradas con flúor, azúcar refinada y aceite hidrogenado, después son FRITAS a altas temperaturas. Las donas son el primer “alimento” de todos los que puedas comer que elevarán altamente tu riesgo de generar cáncer.
4. PAPAS FRITAS:
Así como las donas, las papas fritas son elaboradas con aceites hidrogenados y cocinadas después a altas temperaturas. También contienen acryl amidas que se generan durante el proceso de cocción a altas temperaturas. 
5. COLACIONES Y GALLETAS:
Todas estas son usualmente elaboradas con fluor y azúcar. Hasta las que en sus etiquetas son orgullosamente presentadas como libres de grasas transgénicas generalmente lo contienen solo que en cantidades menores.
CIMES. . (2014 ). 5 alimentos que causan cancer . 30/09/2016, de Medicina intercultural Sitio web: http://medicinaintercultural.org/contenido/2014-01-20-5-alimentos-que-causan-c%C3%A1ncer
                                      
















miércoles, 28 de septiembre de 2016

Ahuevo que el huevo previene el cáncer



     Nunca te imaginaste que el huevo podría ayudarte a prevenir, aquí te mostraremos como puedes prevenir el cáncer alimentándote sanamente, y entre estos alimentos incluye el maravilloso poder del huevo. 

“El huevo es un alimento muy completo y tiene la mejor proteína después de la leche materna según la FAO . Nos aporta los macro y micronutrientes necesarios para el

mantenimiento de nuestro organismo”

 .

El huevo contiene además importantes antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, los cuales son altamente biodisponibles y que previenen la aparición de cataratas y la degeneración macular.

Te invitamos a revisar esta pagina donde podrás encontrar información acerca la importancia de consumir huevo

También aquí te ofrecemos algunas recetas muy ricas, que el principal ingrediente es el huevo, checalas.  




miércoles, 21 de septiembre de 2016

Cáncer de pulmón

El cáncer de pulmón es uno de los cánceres más comunes en el mundo. Es la principal causa de muerte por cáncer entre los hombres y las mujeres en los Estados Unidos. El fumar cigarrillos causa la mayoría de los cánceres de pulmón. A mayor cantidad de cigarrillos diarios que fume al día y cuanto más joven se comienza a fumar, mayor será el riesgo de desarrollar un cáncer de pulmón. La exposición a altos niveles de contaminación, radiación y asbesto también puede aumentar el riesgo.

Más información, checa este interesante vídeo:

https://www.youtube.com/watch?v=CbAkbDmQKlg

miércoles, 14 de septiembre de 2016

Antioxidantes

Antioxidantes. 

Los antioxidantes son benéficos  en las enfermedades cardiovaculares, en numerosos tipos de cáncer, entre otras cosas. La función de estos alimentos es combatir los llamados radicales libres, que afectan negativamente el organismo y son producidos naturalmente por la respiración y la producción de energía. 
Conoce información sobre este tema aquí!! 

 http://www.portalantioxidantes.com/antioxidantes-en-alimentos/ 

martes, 13 de septiembre de 2016

Alimentos que pueden ayudarte a sentirte mejor.



  Aceite de oliva: Su ácido oleico se inserta en la membrana celular y regula las señales que controlan la presión arterial y la multiplicación celular. Tiene efecto antitumoral y anti-hipertensor (estudio por CSIC y UIB)
    Agua: No es un alimento pero no podemos vivir sin ella. Mantiene vivas nuestras células, regula muchas funciones y ayuda a la eliminación de toxinas por la orina y heces.
    Aguacate: Contiene vitamina E gran antioxidante aliado contra el cáncer.
    Ajo: Ayuda a reducir el riesgo de contraer cáncer por sus antioxidantes como la allicina, quercitina…
    Albaricoque(Peach): Contiene betacaroteno que actúa atrapando radicales libres y moléculas de oxigeno libres que son compuestos tóxicos y cancerígenos.
    Alcachofa(artichoke): Contiene inulina, polisacárido muy eficaz en la prevención del cáncer de mama y colón.
    Algas: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas y contienen fibra. Muy consumidas en Japón, donde la incidencia de cáncer de mama es muy baja. Se recomiendan para ayudar a eliminar los efectos secundarios de los tratamientos de quimio y radioterapia ya que refuerzan el sistema inmune.
    Alimentos ricos en fibra: Tienen efecto protector ya que ejercen un mecanismo de secuestro de metabolitos potencialmente cancerígenos.
    Arroz integral : Es una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, que parece que retrasan la aparición de cáncer.
    Berenjena : Retrasa el proceso de oxidación, favoreciendo el bloqueo de algunos tipos de cáncer.
    Brócoli : Contiene cantidades grandes de vitamina C y betacaroteno, importantes antioxidantes.
    Cebolla: Contiene alicina, compuesto rico en azufre que actúa como depurador del hígado, eliminando las sustancias tóxicas que se acumular en la sangre y los tejidos.
    Chocolate Oscuro: Rico en flavonoides, antioxidantes que combaten el daño celular que conduce al crecimiento del tumor.
    Cítricos(naranjas,limones etc) : Ricos en viatmina C, antioxidante y estimulante de la células de defensa. Contienen flavonoides, protectores de los capilares sanguíneos que mantienen las membranas permeables y oxigenadas.
    Coles : Contienen I3C, sustancia química que ayuda a reparar el ADN de las células
    Espárragos: Es el alimento que contiene más glutathione, uno de los mayores enemigos del cáncer.
    Espinacas: Ricas en carotenos, precursores de la vitamina A, que interviene en la prevención del cáncer.
    Fresas: Efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas. Contienen fibra, minerales y vitaminas.
    Frutas del bosque: Moras(blackberries), arándanos( blueberries y cranberries) y grosellas(currants) son ricas en antocianina, un pigmento morado, que tiene un gran efecto antioxidante. También son ricas en vitamina A y C, minerales, pectina y ácidos vegetales. Se está estudiando su efecto preventivo contra la leucemia.
    Frutos secos: Fuente importante de vitamina B, E y minerales como magnesio, manganeso, selenio y zinc. Muy antioxidantes. Ricos en grasas mono y poliinsaturadas que nos ayudan a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo) y el nivel de lípidos en sangre.
Guanábana: También conocida como graviola o chirimoya, es el fruto del árbol con el mismo nombre de sabor dulce que crece en la zona del Caribe, México y Centroamérica. Es una fruta con propiedades medicinales, se destacan especialmente las propiedades de la guanábana contra el cáncer siendo la medicina natural para el cáncer más efectiva y poderosa.
  Higos y ciruelas pasas: Ricos en niacina (vitamina B3), un potente inhibidor de la degeneración celular.
    Huevos: Un estudio por expertos de Harvard demuestra que los huevos actúan como protectores por sus altos niveles de aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.
    Legumbres : Ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previene de tumores de mama y colon principalmente.
    Linaza(Flax seed): Perfecto para la digestión y además nos ayuda a prevenir el cáncer de colon.
    Manzana : Contiene catequinas y quercetina, dos fitoquímicos que protegen contra la acción de los radicales libres.
    Melón : Rico en betacaroteno, buen antioxidante, y es bajo en calorías, que mantiene a raya los tumores relacionados con al obesidad.
    Miel : Tiene propiedades antisépticas. Perfecto para evitar infecciones asociadas a la bajada de inmunidad que conlleva el tratamiento.
  Nopal :  Muchos conocen al Nopal como un cactus, muy tradicional y usado en la comida mexicana, pero pocos conocen sus usos medicinales y menos sus propiedades. Esta planta es una gran ayuda para la prevención del cáncer, no es cura definitiva de este peligroso padecimiento pero algunas de sus propiedades activas se encargan de detener cualquier progreso del cáncer alojado en el cuerpo humano y  ademas de parar la progresión de la enfermedad es una gran ayuda para frenar el desarrollo de diversos tumores malignos que pueden aparecer en una persona a la que apenas le está apareciendo el cáncer, esto debido a que el nopal posee propiedad de antibiótico y que además de luchar contra el desarrollo de estos tumores cuenta con capacidad de generar diversas especies bacterianas beneficiosas para la descontaminación de un organismo enfermo o afectado.  El nopal tambien es recomendado para luchar contra la obesidad ya que es una planta con un inmenso contenido de fibra, un alimento que  se recomienda para la instauración de un régimen dietético. Ayuda a combatir y a prevenir la diabetes ya que es un componente que genera una estabilización concreta en los niveles de azúcar presente en el organismo disminuyendo las concentraciones de glucosa así como de colesterol y de los triglicéridos.
Papaya : Contiene mucha vitamina C con propiedades antioxidantes que ayudan a evitar la formación de células cancerosas en el pecho.
    Piña : contiene ácido clorogénico y p. cumárico que combaten la formación de peligrosas nitrosaminas en el estómago.
    Pescado : Sus ácidos grasos omega 3, además de ser beneficiosos para el corazón y arterias, también se utilizan para mejorar el estado de las personas con cáncer.
    Pimientos : Ricos en betacarotenos y vitamina C, antioxidantes y protectores de las mucosas. También contienen capsaicina, que bloquea los compuestos precancerosos que aparecen en la carne y pescados ahumados y curados.
    Remolacha roja (beets): Su color morado esconde un potente regenerador celular, las betaínas.
    Romero(rosemary): Estudios demuestran que las propiedades antioxidantes del romero pueden ser activos contra el cáncer de colon, pecho, estómago, pulmón y piel.
    Setas chinas (shiitake, reishi, maitake mushrooms): Se utilizan en medicina tradicional china para reforzar el sistema inmune por la presencia de los betaglutanos, compuestos que estimulan la fabricación de interferon natural, eficaz anticancerígeno.
    Soya: Contiene genisteína, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cáncer de mama.
    Té verde(green tea) : Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes.
    Tomate : Rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y protege del cáncer de próstata. Su piel y pepitas también tienen efectos anticancerígenos.
    Uva : La piel y las pepitas contienen el resveratol, que bloquean los agentes cancerígenos y el crecimiento de los tumores.
    Vino: Sus efectos quimioprotectores actúan ante diversos tumores.
    Yogur(yogurt): Las bacterias que contiene (acidofilus, lactobacilos) regeneran la flora intestinal y evitan la aparición de productos tóxicos en la digestión. Muy útil para prevenir el cáncer de colon pero se recomienda para todo tipo de tumores.
    Zanahoria : Su color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, antioxidante. Se cree que protege a los fumadores por su capacidad para regenerar las células del epitelio respiratorio.

Recuerda: Una dieta sana y equilibrada es la mejor prevención para el cáncer.


lunes, 12 de septiembre de 2016

Tratamiento para el cáncer, quimioterapia, ¿Que puedo comer?, ¿Que voy hacer?


Una de los tratamientos utilizados para disminuir o hasta matar la células cancerígenas es la quimioterapia, aquí te dejamos esta información para que conozcas mas acerca este maravilloso producto.

¿Qué es la quimioterapia?

La quimioterapia es el uso de fármacos para destruir las células cancerosas. Actúa evitando que las células cancerosas crezcan y se dividan en más células. Debido a que las células cancerosas en general crecen y se dividen más rápido que las células sanas, la quimioterapia las destruye más rápido que a la mayoría de las células sanas.


Como los fármacos de la quimioterapia son fuertes, estos causan daño a muchas células en crecimiento, incluidas algunas células sanas. Este daño causa los efectos secundarios de la quimioterapia.
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Las personas con cáncer a menudo necesitan seguir una dieta diferente de lo que ellas piensan que es saludable. Para la mayoría de las personas, una comida saludable incluye comer: 
◆ Muchas frutas y verduras 
◆ Muchos cereales y mucho pan integral 
◆ Cantidades moderadas de carne y productos lácteos
 ◆ Pequeñas cantidades de grasa, de azúcar, de alcohol y de sal.

 Si usted tiene cáncer, necesita comer para mantener la energía y para sobrellevar los efectos secundarios del tratamiento. Cuando usted está sano, generalmente no es un problema comer lo suficiente. Sin embargo, cuando está haciendo frente al cáncer y al tratamiento, comer lo suficiente puede ser un verdadero reto.

Diferentes tipos de quimioterapia
La quimioterapia con estos fármacos fuertes se denomina quimioterapia estándar, tradicional o citotóxica.
Muchos otros tipos de fármacos también tratan el cáncer. Muchos de los fármacos más recientes se conocen como fármacos dirigidos, debido a que dañan las células cancerosas bloqueando los genes o las proteínas que se encuentran en las células cancerosas. Debido a que estos tratamientos actúan específicamente en las células cancerosas, causan diferentes efectos secundarios y por lo general dañan menos a las células sanas. Otros tipos de terapias contra el cáncer incluyen hormonas y fármacos que trabajan junto con su sistema inmunitario para combatir el cáncer. Obtenga más información sobre lterapia dirigida y la inmunoterapia.

Los objetivos de la quimioterapia
Los objetivos de la quimioterapia dependen del tipo de cáncer y de cuánto se haya diseminado. A veces, el objetivo principal es destruir todo el cáncer y evitar que vuelva a aparecer. Si esto no es posible, la quimioterapia puede retrasar o ralentizar el crecimiento del cáncer.
Cuando la quimioterapia retrasa o ralentiza el crecimiento del cáncer, también existen menos síntomas causados por el cáncer. La quimioterapia administrada con el objetivo de retrasar el crecimiento del cáncer a veces se denomina quimioterapia paliativa. 
Para mas información tan interesante como esta, te invitamos a consultar la siguiente pagina: